Lohnversaftung | Preise, Mengen & Früchte

Preise

Packungsgröße Äpfel, Birnen, Quitten etc. Trauben, Beeren etc.
3L Bag-in-Box 4,70 €1 7,10 €1
5L Bag-in-Box 6,00 €1 9,00 €1
10L Bag-in-Box 10,00 €1 15,00 €1
1L Flasche (Infos) 1,50 € 2,20 €

1 bei mitgebrachtem Karton jeweils 0,50 € günstiger

Die Preise gelten je gefülltem Saftkarton (Bag-in-Box) bzw. je gefüllter Flasche inkl. 19% USt.

Mindestmengen

Wenn Sie weniger als 40kg Früchte bringen, können wir keinen Saft für Sie herstellen, denn Sie erhalten genau den Saft aus Ihren gelieferten Früchten und dafür benötigen wir technisch bedingt diese Mindestmenge an Früchten. Unter Umständen kennen Sie jemanden, mit dem Sie sich zusammenschließen können, um die Mindestmenge zu erreichen.
Bei einer Ausbeute von weniger als 60 Litern Saft berechnen wir einen Kleinmengenzuschlag von 10,00 €.

Ausbeute

Aus 100 kg Obst, das entspricht ungefähr vier Obstkisten, entstehen abhängig von Sorte und Reifegrad zwischen 60 und 70 Liter Saft.

Früchte

Wir unterscheiden zwischen zwei Kategorien:

  • Äpfel, Birnen, Quitten etc.
  • Trauben, Beeren, Aronia, Holunder etc.

Wenn Sie Früchte aus beiden Kategorien liefern, wird der Preis anteilig aus den Preisen beider Kategorien ermittelt.

Worauf Sie achten müssen:

  • Liefern Sie sauberes Obst und Gemüse an!
  • Liefern Sie reife Früchte an!
    Pflückreife Äpfel haben braune Kerne und der Stil löst sich leicht vom Ast.
    Birnen sind reif, wenn sie noch hart sind. Weiche Birnen können wir nicht zu Saft verarbeiten!
  • Ernten Sie die Früchte nicht früher als zwei Tage vor der Anlieferung. Je frischer die Früchte sind, desto mehr Saft entsteht daraus.
  • Sortieren Sie Obst und Gemüse mit schwarzen Stellen, Schimmel und Faulstellen vorab aus. Schneiden Sie diese Stellen nicht aus, sondern sortieren Sie die ganze Frucht aus, da es sonst leicht passieren kann, dass das Obst nicht bis zur Verarbeitung hält.

Flaschenkasten

Zum einfachen Transport der Flaschen können Sie auch die zugehörigen Kästen bei uns erwerben. Ein Kasten bietet Platz für 6x 1L Flaschen und kostet 3,90€ (inkl. 19% USt.). Bitte beachten Sie, dass wir keine Rücknahme im Sinne eines Pfandsystems anbieten.